製品紹介

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シトラス・バニラ・フルーツなど
多種にわたる製品ラインナップ
昭和11年、日本フレーバー工業の前身である山崎香料店は広島県大芝に農場を開設。
また、レモン栽培の企業化を推進し、昭和13年には横浜市に柚園を開設。
柑橘系天然香料をメインに飲料業界や製菓業界向けフレーバーの開発・製造を行って参りました。
以来、新製品の開発や品質安定の研究を進めると同時に、飲料・製菓メーカー様などとの協力体制を築き、
あらゆる角度からおいしさへのアプローチを試みています。
※お気軽にお問い合わせください。
シトラス系フレーバー
 厳選されたシトラス精油を使用した、オレンジ・レモン・グレープフルーツのほか、
 みかん・ゆずなどの和柑橘を含む各種シトラス系フレーバー。
 飲料やゼリー等の飲食品に果実本来の自然な風味を付与します。
バニラフレーバー
 プリン・アイスクリーム・焼き菓子などに使用される各種バニラフレーバー。
 独特の甘く芳醇な香りを放つバニラビーンズから自然の風味をそのままに香気成分を
 抽出しました。
フルーツ系フレーバー
 アップル・バナナ・パイナップル・グレープ・ピーチ・ストロベリーなど、
 各種飲料やゼリーなどに使用するフルーツ系フレーバー。
その他フレーバー
 コーヒー・ミルク
 各種茶フレーバー・野菜(コーン・トマト)
 酒類、フレーバーエンハンサー

 その他のフレーバーも各種取り揃えておりますので、
 お気軽にお問い合わせ下さい。

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