沿革
HISTORY
明治時代から続く、フレーバーと共に歩んできた歴史
| 1911年（明治44年） | 山崎喜久太、横浜でわが国初の国産エッセンスを製造 |
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| 1912年（明治45年） | 山崎喜久太、横浜市南太田町でわが国初のフレーバー製造を目的に「山崎香料店」を創業 |
| 1936年（昭和11年） |
広島県安芸津町大芝にレモン栽培の「大芝農場」を開設
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| 1939年（昭和14年） |
横浜工場で広島県産ネーブルオレンジオイルの採油を試みる
広島県尾道市に「山崎香料店尾道工場」を設置、のち「山陽果工株式会社」を創立して事業を継承  |
| 1941年（昭和16年） | 山崎香料店が山陽果工株式会社と合併して「山崎産業株式会社」と社名変更 満州国ハルピン市の「藤井洋行」と合弁して「満州山崎産業株式会社」を設立、ハルピン工場を設置 |
| 1944年（昭和19年） | 社名を「山陽果工株式会社」に改称 「有限会社日本フレーバー研究所」を設立 |
| 1949年（昭和24年） | 「有限会社日本フレーバー研究所」を組織吸収し、「日本フレーバー工業有限会社」を設立 |
| 1950年（昭和25年） | 兵庫県西宮市に「西宮工場」を設置 「日本フレーバー工業有限会社」を「日本フレーバー工業株式会社」に組織変更 |
| 1954年（昭和29年） | 東京都港区に「東京営業所」開設 |
| 1955年（昭和30年） |
第1回 フレーバーショウ開催
業界紙12社の協賛のもと、東京都産業会館を皮切りに、全国9会場にて開催 その後、第5回（昭和34年）まで続く  |
| 1956年（昭和31年） |
月刊『フレーバー』創刊
1966年12月1日発刊の81号まで  |
| 1960年（昭和35年） | 「日本フレーバー工業株式会社」の本社を東京都港区に移転 |
| 1961年（昭和36年） |
フレーバー試作実験設備付き宣伝カーの導入
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| 1966年（昭和41年） | 故高田精一郎会長、「フレーバー その科学と技術」を月刊『フレーバー』に連載開始 |
| 1967年（昭和42年） | 隔月刊『ニューフレーバー』を創刊 1966年12月1日発刊『フレーバー』81号の後を引き継ぎ登場 |
| 1971年（昭和46年） |
第1回フレーバー技術セミナーを開催
西宮工場内にフレーバーショールームを開設  |
| 1972年（昭和47年） |
故高田精一郎会長・著『フレーバー その科学と技術』
19世紀編刊行  |
| 1986年（昭和61年） | W.F.I.（香港華芬香精有限公司）を設立 |
| 1996年（平成8年） |
月刊『ニューフレーバーフェニックス』創刊
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| 1999年（平成11年） | M.N.C（日富香精研究中心（無錫）有限公司）を設立 |
| 2006年（平成18年） | 三田工場を開設（西宮工場を兵庫県三田市テクノパークに移転） |
| 2007年（平成19年） | 三田工場で食添GMPを取得 |
| 2008年（平成20年） | M.N.C（日富香精研究中心（無錫）有限公司）新設移転 |
| 2012年（平成24年） | ISO14001認証取得（東京本社、三田工場） 10月 創業100年 |
| 2013年（平成25年） | 本社に東京開発センターを開設 |
| 2016年（平成28年） | 三田工場でFSSC22000認証取得 |
| 2020年（令和2年） | 大阪事業所を開設 |